मोनोअमोनियम फॉस्फेट
उत्पादने
-
मोनो पोटॅशियम फॉस्फेट
एमकेपी हे केमिकल फॉर्म्युला केएच 2 पीओ 4 असलेले एक केमिकल आहे. चातुर्य. ते 400 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम केले जाते तेव्हा ते पारदर्शक द्रव मध्ये वितळते आणि थंड झाल्यावर अपारदर्शक ग्लासी पोटॅशियम मेटाफोस्फेटमध्ये घनरूप होते. हवेमध्ये स्थिर, पाण्यात विरघळणारे, इथेनॉलमध्ये अघुलनशील. औद्योगिकरित्या बफर आणि कल्चर एजंट म्हणून वापरला जातो; फायद्यासाठी एक स्वाद देणारे एजंट, पोटॅशियम मेटाफोस्फेट बनविण्यासाठी कच्चा माल, एक संस्कृती एजंट, एक सामर्थ्यवान एजंट, एक खमीर एजंट आणि यीस्ट तयार करण्यासाठी आंबायला ठेवायला मदत करणारा एक घटक म्हणून एक जीवाणू संस्कृती एजंट म्हणून देखील वापरला जातो. शेतीत, हा उच्च-कार्यक्षमता फॉस्फेट-पोटॅशियम कंपाऊंड खत म्हणून वापरला जातो.
