කෙටි විස්තරය:

සෝඩා අළු, සෝඩියම් කාබනේට් ලෙසද හැඳින්වේ, වැදගත් රසායනික මූලික අමුද්‍රව්‍යයකි.
පොදුවේ හැඳින්වෙන්නේ සෝඩා, සෝඩා අළු, සෝඩා අළු, රෙදි සෝදන සෝඩා, ස් stal ටික ජලය දහයක් අඩංගු වන අතර, සෝඩියම් කාබනේට් වර්ණ රහිත ස් stal ටිකයකි, ස් stal ටික ජලය අස්ථායී, කාලගුණයට පහසුය, එය සුදු කුඩු බවට පත්වේ Na? CO? එය ශක්තිමත් ඉලෙක්ට්‍රෝලය බවට පත් වූ පසු, ලුණු පාරගම්යතාව සහ තාප ස්ථායිතාව ජලයේ දියවීම පහසු වන අතර එහි ජලීය ද්‍රාවණය ක්ෂාරීය වේ.
සොබාදහමේ පවතින (ලුණු වතුර විල් වැනි) සෝඩියම් කාබනේට් ට්‍රෝනා ලෙස හැඳින්වේ. ස් stal ටික ජලය නොමැතිව සෝඩියම් කාබනේට් වල කාර්මික නම සැහැල්ලු ක්ෂාරීය වන අතර ස් cry ටික ජලය නොමැති සෝඩියම් කාබනේට් වල කාර්මික නාමය අධික ක්ෂාරීය වේ. සෝඩියම් කාබනේට් යනු ලුණු මිස ක්ෂාරීය නොවේ. සෝඩියම් කාබනේට් වල ජලීය ද්‍රාවණය ක්ෂාරීය බැවින් එය සෝඩා අළු ලෙසද හැඳින්වේ. එය වැදගත් අකාබනික රසායනික අමුද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය ප්‍රධාන වශයෙන් පැතලි වීදුරු, වීදුරු නිෂ්පාදන සහ පිඟන් මැටි නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී. ගෘහස්ථ සේදීම, අම්ල උදාසීන කිරීම සහ ආහාර සැකසීම සඳහාද එය බහුලව භාවිතා වේ.